Mantente al día con Receta tradicional: exploramos las tendencias, novedades y toda la información clave que necesitas conocer.
La chuleta en salsa de piña es una receta clásica que combina carne de cerdo y fruta tropical, destacando por su equilibrio entre sabores dulces y salados.
Aprenda a elaborar el auténtico manjar de leche casero, con ingredientes básicos y un proceso de cocción lento.
Descubre el origen prehispánico de las enchiladas mexicanas y aprende a prepararlas con rellenos variados, desde pollo hasta vegetales.
La fritada ecuatoriana, plato icónico de la Sierra, combina carne de cerdo dorada con choclo, mote y encurtidos. Aprende a prepararla con esta receta tradicional.
Con solo claras de huevo, azúcar y esencia, los suspiros ecuatorianos son un postre emblemático por su sencillez, sabor dulce y textura crujiente.
La humita ecuatoriana es un plato tradicional de maíz, que combina sabores ancestrales. Aprende a prepararla con esta guía detallada, ideal para compartir en familia.
