Mantente al día con controles sanitarios: exploramos las tendencias, novedades y toda la información clave que necesitas conocer.
Ecuador y China trabajan en ajustes técnicos para unificar controles sanitarios, tras reportes sobre metabisulfito de sodio y mancha blanca en camarón exportado.
ARCSA a través de su Coordinación Zonal 4, ejecutó 80 controles en enero de 2026 en Manabí, mientras que cerró 2025 con más de 2.600 establecimientos controlados.
La Arcsa informó que tres marcas de leche habría adulterado sus productos con agua. El hallazgo se dio en tres lotes, se detalló.
El Gobierno de Ecuador impulsa un cambio estructural en el sistema de salud con el Comité Nacional de Salud Pública (Consap). La Arcsa informó que hasta la fecha realizó 105 controles en casas de salud públicas, donde se detectaron 8.000 unidades de medicamentos y dispositivos con inconsistencias.
Desde el 12 de mayo, el aeropuerto de Quito exigirá certificado de vacunación contra la fiebre amarilla a viajeros de Colombia, Perú, Bolivia y Brasil.
Arcsa impulsa la seguridad alimentaria con certificaciones y capacitaciones prácticas, elevando los estándares de higiene en restaurantes para cuidar la salud pública.
